ホーム >>定食ばんざい著者今柊二が行く!定食ホイホイ 178回
- 暑い。今年の夏は、私の人生で一番暑いな。元気をつけるためにガッツリ中華定食を食べよう。ちょうど専修大学のあたりにいたので、たいよう軒に行ってみよう。半チャンラーメンの名店だが、実は定食があり、一度食べて見たかったのだ。
入口には四川麻婆豆富定食750円といつも記してあり、それにしようと思って入店。カウンターに座り、店内のメニューを見ると、実は定食はほかにもあった。メニューを見て麻婆豆腐から気持ちが急に変わり、肉ニラ定食にすることにした。750円。
おかみさんに注文すると、冷やしたペットボトルから水をコップに注いで出してくれたので、それを飲みつつ待つ。店内は相変わらず混んでいる。おやっさんが鍋をふるっているのを見ていると、梅干とライスがまず到着した。
- 続けてメイン、そして最後にスープが到着して完成。これは素晴らしい中華定食。まずはスープから。濃い目のキック力のあるネギ入り醤油スープ。実力に満ち溢れている。続けて肉ニラ炒め。肉とニラ以外にももやし、タマネギ、ニンジン、キクラゲ入り。
食べると野菜はシャキシャキ、肉はボリューミー。味付けも抜群の塩加減で”おかず力”は申し分ない。肉ニラ炒めもボリューム満点だが、ごはんもいっぱいなので、これは満腹になるな。
食べていると、全身に元気がみなぎってくる。良かった〜、食べて。そして漬物が梅干しというのが良い。梅干しって、故郷の四国にいたときはほとんど食べなかったが、社会人になって以降は食べるとおいしい。納豆と同様に大人以降の食べ物です、私にとって。
(「今月の今さん」に続く)
かくして、定食を食べ終える。おいしかった。おかみさんお願いしてもう一杯水をもらって、会計をして外に出る。しかし、食後しばらくすると、猛烈に半チャンラーメンが食べたくなった。定食もおいしいけれど、やはり「たいよう軒」では、半チャンラーメンだ。
パラリのチャーハン、おいしい醤油スープのラーメン。ボリュームあるチャーシュー。ということで、また一週間後にここを訪れ、半チャンラーメンを食べたのであった(笑)。
『昭和平成令和定食紀行』(竹書房文庫)
- 店 名 :
- 東京ラーメン たいよう軒
- 住 所 :
- 神田神保町3-12 山瀬ビル1F
- サイト :
- お店のHPなし
- 第183回(最終回):桂庵
- 第182回:ボーイズカレー
- 第181回:三浦のハンバーグ(御茶ノ水店)
- 第180回:エチオピア カリーキッチン(御茶ノ水ソラシティ店)
- 第179回:Ole Ole(オーレオーレ)
- 第178回:東京ラーメン たいよう軒(part2)
- 第177回:中華料理 社員の家
- 第176回:泰唐記(しんとうき)神保町店
- 第175回:㐂道庵(きどうあん)
- 第174回:こんごう庵(神保町店)
- 第173回:中華居酒屋「千客来」
- 第172回「魚酒場ピン」神保町店
- 第171回:すずめのだいどころ
- 第170回:泰南飯店
- 第169回:神保飯店(旧店名「蜀楽」)
- 第168回:Café Dining CLEANTE 御茶ノ水店
- 第167回:神保町しちふく
- 第166回:つきじ植むら(湯島店)
- 第165回:蜀楽(しょくらく)
- 第164回:水の和座 山葵(わさび)御茶ノ水店
- 第163回:炒飯屋ICHI
- 第162回:とんかつ大學
- 第161回:博多ラーメン めんめん・かめぞう
- 第160回:BEER膳 放心亭
- 第159回:麺ダイニング ととこ
- 第158回:GRAND TIME CAFÉ(グランタイムカフェ)神保町
- 第157回:座135(神保町店)
- 第156回:豚や(西神田店)
- 第155回:麺屋 とりくらぶ
- 第154回:南インド料理 シリバラジ水道橋店
- 第153回:武蔵家 御茶ノ水
- 第152回:魚盛(御茶ノ水店)
- 第151回:新御茶ノ水 萬龍
- 第150回:光華飯店
- 第149回:十勝ハーブ牛ホルモンMONMOM
- 第148回:とんかつ おりべ
- 第147回:新世界菜館(後編)
- 第146回:新世界菜館(前編)
- 第145回:スマトラカレー 共栄堂
- 第144回:中華ダイニング とちぎや
- 第143回:源来酒家
- 第142回:やよい軒(水道橋白山通り店)
- 第141回:ライスカレー まんてん
- 第140回:恵比寿 土鍋炊ごはん「なかよし」(水道橋店)
- 第139回:焼肉ライク(神保町店)
- 第137回:すき家(神保町駅前店)
- 第137回:テング酒場(お茶の水店)
- 第136回:サイゼリア(神保町店)
- 第135回:川芙蓉(後編)
- 第134回:川芙蓉(前編)
- 第133回:饂飩酒場 ゑゝ壱(A-ichi)
- 第132回:御茶ノ水ビアホール
- 第131回:華龍飯店
- 第130回:ねぎし(お茶の水店)
- 第129回:小諸そば(九段下駅前店)
- 第128回:いずみカリー(水道橋店)
- 第127回:絶好鳥(御茶ノ水店)
- 第126回:レストランフォレスタ椿山荘
- 第125回:丸亀製麺 神田小川町
- 第124回:八 HACHI 東京
- 第123回:テング酒場(神保町店)
- 第122回:舎鈴(御茶ノ水ソラシティ店)
- 第121回:肉はち(神保町店)
- 第120回:YEBISU BAR(御茶ノ水店)
- 第119回:ガスト(水道橋店)
- 第118回:伝説のすた丼屋(お茶の水店)
- 第117回:升屋(神保町店)
- 第116回:神田江戸銀(九段店)
- 第115回:中華居酒屋 福園(神保町店)
- 第114回:大衆酒場 酔仙
- 第113回:トリフェス
- 第112回:串神坊 クシシンボウ
- 第111回:やきとり道場 上田屋 神保町店
- 第110回:洋々亭 九段坂下店
- 第109回:珈琲館 専大前本店
- 第108回:ブックカフェ二十世紀
- 第107回:はなまるうどん 神保町店
- 第106回:上海小籠包 石庫門
- 第105回:リンガーハット(JRお茶の水店)
- 第104回:大衆食堂 石川甚三郎
- カレーハウススCoCo壱番屋
- 第102回:三好弥
- 第101回:ビアホール ランチョン(お気に入りなので再登板!)
- 第100回:中華 成光
- 第99回:Delica ホブノブ
- 第98回:きたかた食堂 神保町店
- 第97回:たいよう軒
- 第96回:神田餃子屋 本店
- 第95回:ふらんす亭(水道橋駅前店)
- 第94回:Cafe HINATA-YA(カフェヒナタ屋)
- 第93回:レストラン「多味屋」
- 第92回:名曲と喫茶「神田 白十字」
- 第91回:牛舌とワインのお店「もんや」
- 第90回: ロイヤルホスト 神田神保町店
- 第89回:ダイニングカフェ エスペリア
- 第88回: 四川料理 川国志(せんごくし)
- 第87回: 伊峡(いきょう)
- 第86回: ザ・ハンバーグ
- 第85回: お好み焼 ねぎ焼 十々
- 第84回: 肉の万世
- 第83回: 中華料理 謝謝
- 第82回: 区民酒場 かもん
- 第81回: スパイスキッチン 御茶ノ水店
- 第80回: 濃厚豚骨醤油ラーメン「常勝屋」
- 第79回: 立ちそば「そば新」
- 第78回: 広東料理「聚賓楼」
- 第77回: 居酒屋 かのう屋
- 第76回: 麺・かっぽう「げんない」
- 第75回: 中華料理「東方園」
- 第74回: 吉野家 お茶の水店
- 第73回: 魚串さくらさく
- 第72回: キッチンカロリー(お茶の水駅前)
- 第71回: Paper Back Cafe
- 第70回: UCCカフェコンフォート
- 第69回: 上海ダイニング 王家私菜
- 第68回: 天丼 てんや 専大前店
- 第67回: デニーズ 神田神保町店
- 第66回: てけてけ 神保町店
- 第65回: 上海庭 神保町店
- 第64回: いわもとQ 神保町店
- 第63回: キッチンマミー
- 第62回: 千吉
- 第61回: スイング
- 第60回: ロイヤルホスト九段下店
- 第59回: 魂心家
- 第58回: 川府(せんふう) 神保町店
- 第57回: スヰートポーヅ
- 第56回: 東京丸鶏
- 第55回: キッチンジロー
- 第54回: とんかつ 浜勝
- 第53回: 築地食堂 源ちゃん
- 第52回: すたみなキッチン「鉄ぱん家族」
- 第51回: (小)あじご飯セット「嵯峨谷」
- 第50回: 餃子定食「三幸園」
- 第49回: ミニかしわ天丼セット「むぎなわ」
- 第48回: 肉を食べたいのでステーキハウス「鉄板牧場」
- 第47回: チャーハンの、わずかな白いごはん部分に萌え萌え!「中華料理 やまだ」
- 第46回: デリフランスでゆっくりチキンカレー!「デリフランス」
- 第45回: 45歳だからランチョンに行くのだ!「ランチョン」
- 第44回: おっさんの食べたいもの三重奏!「塩梅」
- 第43回: 特製やさいカレーで栄養バランスをとる「旬の海と土が料理人」
- 第42回: うどんとごはんで満腹すぎ!「讃岐王」
- 第41回: 久々のレギュラー洋食「バンビ お茶の水店」
- 第40回: 立そばで軽く食べる「利根そば」
- 第39回: ゴージャスなハーフ&ハーフ「上海朝市」
- 第38回: マイ定番「エイト」
- 第37回: 老舗中華で日曜ランチ「北京亭」
- 第36回: お茶の水でうどん「楽釜製麺所」
- 第35回: 水道橋で中華定食「祥龍房」
- 第34回: 直球でうまいチャーハンセット「くまちゃん」
- 第33回: 地下のお助けスポット「咲くら」
- 第32回: 定番の立ちそば店!「明神そば」
- 第31回: 気になっていたお店にGO!「お茶の水園」
- 第30回: 庄やの日替わり定食でよろこんだ「庄や」
- 第29回: 韓国帰りで石焼ビビンバ「韓の食楽」
- 第28回: いつの間にか定食的な雰囲気のつけ麺「麺一筋」
- 第27回: 恐るべき実力店の天丼セット「とんがらし」
- 第26回: コロッケカレーのシアワセ「カレー屋 花一」
- 第25回: 今日は鉄火丼「海鮮山鮮 武蔵 万風」
- 第24回: 伝統の中華料理店で麻婆豆腐「揚子江菜館」
- 第23回: 土曜日のやきにくライス「パブレストラン アミ」
- 第22回: 疲れたときはさば塩で!「わがん 神保町店」
- 第21回: 小諸そばでうどんを食べる!「小諸そば 駿河台下店」
- 第20回: 天丼ザクザク食べて元気百倍!「神田天丼家」
- 第19回: 餃子もうまいが定食も力あふれる!「神田餃子屋本店」
- 第18回: 正統「定食屋」!「近江や」
- 第17回: 徳萬殿のスゴイランチ「徳萬殿」
- 第16回: 松屋の思い出「松屋」
- 第15回: 梅もとでラーメンうな丼セット「梅もと」
- 第14回: 古瀬戸でリッチな海老カレー「カフェテラス古瀬戸」
- 第13回: ラーメンセットで満腹「さいたま屋 神保町店」
- 第12回: 隣にあるステキな定食ポイント「九段会館 有明」
- 第11回: リーズナブルなお寿司!「まわるお寿司 うみ」(閉店)
- 第10回: 麺類と丼のセットで大満腹!「匠家」
- 第09回: 実は手ごわいボリュームの海老にら餃子「天鴻餃子房」
- 第08回: デザート、コーヒーつきの中華ランチ「台北風情」
- 第07回: 元気になるハンバーグランチ「ステーキのくいしんぼ」
- 第06回: 落ち着くエビピラフセット「さぼうる2」
- 第05回: 満足のワンコイン洋食「ベジタリアンパートII」
- 第04回: 普通にそばと丼が食べたい「桂庵」
- 第03回: 動線のなかのSガスト「Sガスト」
- 第02回: 寒い日はラーメンライス「きなり屋」
- 第01回: 神保町天ぷら界のニューカマー!「天ぷら もり」(閉店)
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