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    DJ大塚広子の「神保町JAZZ」
    2012〜15年掲載

  なんと「むぎなわ」の後が「いわもとQ」になった。むぎなわの前は「利根そば」だったな。いやぁ、神保町の飲食店の変遷はスゴイなあ!ということで、定点観測の意味も込めて、入店。いわもとQは天ぷらがおいしいので、小天丼セット(590円)にしよう。蕎麦は「かけ・もり・冷や」の中から選べるので冷やにする。券売機でチケットを買い、奥にいる店の人に渡す。
  システムは変わりませんね。店の途中にある"そば湯バー"で、そば湯と麺つゆでそば湯をつくり、さらに水を汲んで入口近くのテーブルで待っていると、「36番の方〜」とチケットの番号で呼ばれる。カウンターで引き取るとき、お願いをしてネギを少し多めに盛ってもらう(お願いしてもいいらしい、念のため)。かくしてお盆を持って席に戻る。こりゃおいしそうだ!

  とりあえずそば湯を飲む。これは滋養がある感じで、ポカポカして体に良さそうだ。続けて蕎麦にワサビを入れて食べる。ネギと共にほうれん草が入っているのがうれしい。おお、細麺でゴシゴシ系のおいしさ。あっさり目の麺つゆとの相性が抜群だな。
  そしていよいよ天丼。インゲン3連と、ナス、海老天が載っている。インゲンから食べるとやはり揚げたて。この揚げたてがいわもとQのステキなところなのだ(時間帯によっては、揚げたてでないときもあるよ、念のため)。ごはんもいい感じ。続けてナス。これは柔らかくて官能的な味。やはり海老天は最後に食べようと思い、再び蕎麦に戻ったのだった。私はおいしいものを一番後で食べるタイプなのです。

この「いわもとQ」は2014年2月からだそうだ。立ちそば好きの中では、「神保町に『いわもとQ』ができたぞ!」という情報が稲妻のように駆け巡っていたよ。いわもとQもおいしくていいけど、個人的には、白山通りの「梅もと」が、なんか落ち着くね。とくに梅もとのラーメンがおいしい。立ちそばのラーメンといえば、藤沢駅の「大船軒」のラーメンが無性においしい。それも、寒いホームの上で食べるとものすごくおいしいのだった。

イメージ
外観
店 名 :
いわもとQ 神保町店
住 所 :
神田神保町1-12 シマダビル1F