Pizzeria Zio Pippoは2013年に開店した、路地裏の隠れた人気店。店名は、お店をプロデュースしたこの道35年のピッツァ職人に由来しています。薪を使って石窯で焼き上げるピッツァの味は、まさに一級品！　素材にもこだわり抜いた匠の技を堪能しましょう。

　なぜ数あるなかで食の激戦区・神保町で、それもさくら通りの裏通りに開店したのか？　店長の塘（とも）将吾さんに伺いました。

　「神保町は美味しいものの激戦区ですが、そのなかで、舌の肥えたお客様に寄り添える味とサービスが提供できれば、十分に勝機はあると見込んで出店しました。また、ジオピッポらしさといいますか、落ち着いてゆっくりと味わっていただくには今の場所が最適だと思っています。 　開店からあっという間に1年が経ちましたが、これからも着実にジオピッポファンを増やして、名実ともに��路地裏の名店�≠ﾉなっていきたいですね」

　人気のランチは、ピッツァセットが「ピッツァ＋サラダ（orスープ）＋ドリンク」、パスタセットが「パスタ＋サラダ（orスープ）＋パン＋ドリンク」（いずれも1000円）、ステーキセットが「ステーキ＋サラダ＋スープ＋ドリンク」（1200円）。本場の味もさることながら、ボリューム満点でリーズナブルなのがうれしいですね。

　日替わりパスタやピッツァのメニューは、毎日Facebookに載せているので、お目当てのメニューがあれば早めに行きましょう。ディナータイムも平日はすぐに満席になるので、予約を入れたほうが得策かも。

　土曜日のディナーは比較的余裕があるそうなので、カップル、グループ、ファミリーの会食にどうぞ！　また、ピッツァはテイクアウトもできるので、家庭や職場でも本格的なピッツァが楽しめます。これで休日出勤も少しは癒されるかもね（笑）。