東京メトロ「神保町駅」Ａ５出口から徒歩5分。ついつい長居してしまいそうな、木の温もり溢れる落ち着いた雰囲気のおむすび専門店。ＮＰＯ法人『メダカのがっこう』が活動を発信する場として、2007年にオープンしたのが、ここ『おむすび茶屋』です。農薬・化学肥料を使わず、田んぼの生きものの力を借りて育てた「自然耕米」を作る農家と提携し、店内の展示やＨＰで生産者を紹介。“生産者の顔が見える”食材を使用することを大切にしています。お店で使っているこだわりいっぱいの『雑穀（100ｇ300円）』や『お米（2合380円／1kg1000円／2kg1900円）』の購入も可能です。お食事メニューは、朝ごはんセット（7:00〜9:00／350円〜）と昼ごはんセット（11:00〜14:30／650円〜）など。もちろんおむすび・総菜の単品購入もＯＫ！　人気のおむすびは『大人の鮭むすび（200円）』『おかかマヨネーズ（200円）』。女性には玄米を使ったものや、男性には『塩むすび（130円、大200円）』も好評。お店から自転車で15分程度の距離ならデリバリーもしてくれるのがうれしい！　『水口さんの玄米餅入り自家製あんこの小豆ぜんざい（600円）』『穀物コーヒー豆乳ラテ（500円）』など、カフェメニューもおすすめです。