言わずと知れた老舗、山の上ホテル。「文人の宿」としても有名なこのホテル本館１Fにあるバーノンノンは、ホテル同様、歴史を感じさせる重厚な雰囲気の英国風カウンターバー。扉を開けると、大人だけが愉しめる特別の空間がそこにあります。プレミアムスコッチやバーボンなど種類も豊富。「ザ　ヒルトップ」、「ドクター　ヴォーリスリバイバル」（各1155円）はどちらもバーのオリジナルで、一度は頼んでみたいカクテル。ここに座ると、時間の流れが止まってしまったかのように感じます。別館１Fには9名限定の本格カウンターバー、バーモンモンもあります。にぎやかな学生の街・神保町から一歩大人の世界に踏み込むには最適な場所。年中無休なので、気が向いたときに訪れたいバーです。