庭のホテル自慢の中庭が一望できる、カジュアルなフレンチレストラン。店名は中庭にある池から流れる水とフランス語で「場所」を意味する「ｌｉｅｕ」から「流（りゅう）」と命名。５メートルほどの高い天井と、中庭とエントランスのそれぞれに面した大きなガラス窓が、開放感あふれる空間を作り出しています。契約農家から直送される、味の濃い旬の野菜や薫り高いハーブを上質なオリーブオイルで調理した、プロヴァンス仕立てのヘルシーなフレンチが楽しめます。