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ナビブラ神保町スイーツ連載(毎月15日更新) 男のひとりめし第二幕 "GOICHI"あらため剛乃国 ひとりごっちゃんスイーツ 「08年に一番人気を集めた連載「男のひとりめし」
高山剛一(たかやまごういち)
1875年創業、古書センターの玄関口に店を構える「高山本店」の若旦那。花嫁募集中!!もっと知りたいあなたはこちらもどうぞ!
かわいらしさはまさに横綱級!「柏水堂のプードルケーキ」
柏水堂の定番となったプードルケーキ。生クリームではなくバタークリームを使っているのが特徴。食べるのがもったいないくらいかわいい逸品です。

「プードルケーキ」380円
柏水堂の定番となったプードルケーキ。生クリームではなくバタークリームを使っているのが特徴。食べるのがもったいないくらいかわいい逸品です。

トリオ・シュー
「トリオシュー」400円
洋酒風味のちょっぴり大人味
今月の決まり手
今月のお土産
乙女心をくすぐるお店
  3月は「卒業」というお別れの季節。僕も、初恋だった同級生に告白できずに卒業したあの日のことを想い出すと、いまだについ"おセンチ"な気分になります。しかし、男たるもの人前で涙を見せるわけにはいきません。そこで、僕がこっそりと青春時代の想い出に浸りに行く場所といえば、昭和4年創業の老舗洋菓子店、柏水堂。映画監督の小津安二郎氏や作家の向田邦子氏の著名人も足繁く通ったという店内は、乙女心をくすぐるステンドグラスとシャンデリアが施された昭和レトロの雰囲気。その厳かで静かな空間にいると、まるで初恋の女神が、あの頃から成長しない僕の"おセンチ"な心と、すっかりと成長しきった幅広の体を、すべて優しく受け入れてくれるような…そんな妄想にひたらせてくれます。柏水堂のおすすめを紹介いたしましょう。

かわいい横綱「プードルケーキ」
  まずは、ショーケースにひと際愛らしく並べられたプードルケーキ。プリティ度はまさに横綱級です。漫画「ハチミツとクローバー」にも掲載されたことでも有名になりました。そのかわいい見た目とは裏腹に、味は甘さ控えめの大人なケーキ。中のカシスクリームのほのかな甘酸っぱさが、切ない初恋の想い出をよりかき立て、涙ながらに食べたこともある逸品です。また、生クリームが絶品のトリオ・シューもおすすめです。バニラ・モカ・チョコの3種類の味が楽しめるちょっぴり贅沢な一品です。ひとくちサイズなので女性にも食べやすいと思います。お店にいたら"おセンチ"気分もすっかり癒されちゃいました。今日もごっちゃんでした!
店舗情報
店 名 :
柏水堂
住 所 :
神田神保町1-10
電話番号:
03-3295-1208
営業時間:
9:30〜19:00
定休日 :
日・祝
柏水堂の店舗外観

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