 |
|
|||
 |
|||
|
| 材料名： | 分量： | |
| 1. | りんごジュース（１００％） | ３００ｃｃ |
| 2. | 葛粉 | ２０ｇ |
| 3. | 塩 | ひとつまみ |
| 4. | プレーンヨーグルト | １/２カップ |
| 5. | プルーン（粗みじん切り） | ３個 |
| 6. | ミントの葉（あれば） | 適量 |
| 7. | クコの実…（あれば） | 適量 |
| 作り方： | |
| 1. | 小鍋にりんごジュースと葛粉、塩を入れて強火にかけ、沸騰するまで 木ベラでよくかき混ぜる。 |
| 2. | 沸騰したら弱火にし、透明感が出てくるまで手を止めずに、さらにかき混ぜ、 照りと粘りが出てきたら火を止める。 |
| 3. | 水でぬらしたグラスに②を入れ、冷蔵庫で１時間程冷やす。 |
| 4. | ④ 冷蔵庫から出したら、お好みで上にヨーグルト、プルーン、ミントの葉、クコの実を飾ってできあがり！ |
|
| Copyright (C) 2002-2006 FUSANSHA co.,ltd all rights reserved. |