せまい路地にひっそりと佇む創業30年の牛タン専門店。店内は古民家風の作りで、オーナーの好みという棟方志功の絵が飾られ、落ち着きと安らぎが広がっている。「当たり前のことを当たり前に」というポリシーのもと、味・サービスともに大満足のお店。新鮮でおいしい食材を厳選しているから「余計ないじくりはしない」という職人スタイル。牛たんメニューでは、タン焼きやタンシチューはぜひ食べておきたい逸品。とくにタン焼きは1週間寝かせたタンを、網で両面焼き炭火で焼いている。野菜にもこだわりがあるので、野菜焼きもオススメしたい。