35年前に店をはじめた頃には、神保町の焼肉店は京城園一軒しかなかったとか。その長い歴史の中で生まれたオリジナルメニューが、名物にもなっているテグタンうどんです。もともとまかない料理として作られていたのが、あまりにもおいしいということでメニューに追加されました。鶏がらを煮込んだスープに、ねぎ・にら・もやし・カルビの千切り肉・ゼンマイ・うどんなどを入れてピリ辛味に仕上げた、スタミナ満点の料理です。辛さは0.5〜7.0倍まで希望に合わせて調節してくれます。ランチタイムにはビビンパと焼肉が一度に味わえるカラー丼や、焼肉定食などもおすすめ。また、9がつく日は、現金500円につき50円の割引券がもらえるサービスデイとなっているので要チェック。