【 ラーメン 】
めんめん・かめぞう

- 味付け(中はトローリ)玉子を入れれば栄養満点!替え玉は“かため”がおすすめ!
- すべて1人で切り盛りし、多い日には180食もつくります。その気さくな人柄に女性ファン多し!
- コシのある細麺にからむ新博多ラーメン。おやじさんの人柄も隠し味!
“隠れた名店”として神保町の雑誌でもとりあげられたラーメン店。ベースとなる新博多ラーメン(550円)がいちばん人気で、1度食べたらやみつきになり、毎週欠かさず通う常連客も(開店前からお客さんが並ぶ日もあるほど)。替え玉が1つ無料で提供され、最高7玉という猛者も! 麺はコシのある特製細麺で、これがとんこつ+魚介類のスープによくからんで絶妙の味を出しています。気さくなおやじさんは今どき珍しい“話し好き”で、サラリーマン、カップル、学生、お1人様など、気さくに声をかけて笑いを誘っています。さすがにお昼の混雑時は余裕がない様子ですが、少し時間を外せば会話のキャッチボールができます。うまいラーメンとともに、癖になること請け合い!
- めんめん・かめぞう
- 非公開
- 西神田2-1-1
- 日
- 11:00〜19:00
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