【 ラーメン 】
麺者 服部(メンジャ ハットリ)
麺者 服部(メンジャ ハットリ)の写真1
麺者 服部(メンジャ ハットリ)の写真2
渋い日本料理店のような趣の外観ですが、れっきとしたラーメン専門店です。なんといってもネーミングがユニーク。
麺者 服部(メンジャ ハットリ)の写真3
四角い深皿にのって登場したのは、盛り合わせじゅーしーつけめん。つけダレをスープで割って、最後の一滴まで楽しむのが通です!
和風モダンな雰囲気の店内で、食材や調味料を厳選したこだわりのラーメンを

和風モダンカフェといった雰囲気の店。デザインから施工までオーナー&友人の手作りで、食べやすい高さにこだわったコの字型カウンターや、大きめバッグも収納できるチェアなど、いたるところにさりげない気配りが隠されています。ラーメンへのこだわりもひとしおで、化学調味料は不使用。香り油と数種類のスパイスが効いたオリジナルスープは、豚骨と煮干の味がするしょうゆベースで、さっぱり飽きのこない味です。麺はやや太めの平打麺。メニューは、らーめん、じゅーしーめん(各650円)、つけめん、じゅーしーつけめん(各700円)が基本で、全て「盛り合わせ」は200円増しで、大盛りでも同じ値段です。個人的には具だくさんの盛り合わせスタイルがオススメ。玉子はベルガモットの花の香りがする、超こだわりの一品。飲み物もこだわり、コロナビールwithライム(450円)やエビスビール(小ビン400円)など種類も豊富です。

  • 麺者 服部(メンジャ ハットリ)
  • 03-3221-1232
  • 西神田2-1-8
  • 11:30〜21:00
    土〜15:00、祝〜21:00
  • http://ameblo.jp/menjahattori/

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