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2002年4月にオープンした比較的新しい店だけれど、ビジネスマン、学生を中心にじわじわとその名が広がり、今ではすっかり人気の店になった感じのひろ。その理由の1つはボリュームでしょう。普通のラーメンの麺は140ｇ程度ですが、ひろのラーメンはなんと普通盛りで大盛りなみの170ｇ。それでも足りないという人はプラス100円で大盛りにできます。スープは良質なガラを使ってじっくりダシを取るというもの。一見こってりしてそうだけど、飲んでみると意外とあっさりしていたりして。一番人気はワンタンメン（800円）で、大きなワンタンが5つものってこのお値段はお得です。ヘルシーな高菜めん（800円）は女性客に好評だとか。追加で味玉子（100円）、チャーシュー（250円）、角煮（350円）などのトッピングができます。夜は仕事帰りにうれしい青島ビール（500円）、紹興酒（小700円）やピータン（400円）などもあり。