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神保町で40年以上親しまれてきた神田餃子屋が、本格的な餃子専門店としてスタートさせたのがここ、天鴻餃子房。メインの黒豚餃子は、九州産黒豚ひき肉がぎっしり詰まったボリューム満点の一品です。女性なら並盛（６個540円。ライス・スープ付きの定食は750円）で満腹になってしまうほど。しかし、濃厚な豚肉とジューシーな野菜のバランスが絶妙でとても食べやすいため、ついつい箸がすすんでしまうのですよね。季節限定メニュー（480〜580円）も豊富で、春なら竹の子、夏ならシメA秋はマツタケ、冬は体の温まる豚キムチなど、バラエティーに富んだ餃子で楽しませてくれます。定食のスープも季節ごとに変わるのがうれしい。ラーメン（480円）、タンメン（680円）などのサイドメニューも充実。大好評のため錦町店（03-3233-3675）、小川町店（03-3293-5878）、神保町会館店（03-3233-0666）もオープンしました。