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神保町近辺で気のきいた「和」の手土産をと思ったら、ここんちのお菓子がおすすめ。イチオシが「松葉最中」。あんの甘さはひかえめであっさりしてます。ご主人は「糖度はかなり高いんですけど。味覚的にはさっぱりしているとよく言われます」と語っておられました。小ぶりのサイズなので、甘党の人なら一度に軽く５個はいけると思います。また、ケースの中で目をひくのが、お茶席に出す和生菓子。姿・形がかわいい和菓子には季節感があふれています。味も見た目も上品なのが、「さゝま」らしさと言えそう。ホームページで12カ月の和菓子が見られるから、ぜひのぞいてみて。