【 和食 】
吉風庵 （きっぷうあん）
- 吉風そば（380円）。そばの実の主に外側の部分を使い蕎麦の風味が際立つ田舎蕎麦。
- 左はそばの実全体を使った石臼蕎麦（580円）。全粒粉でバランスのよい味が楽しめる。右は話題のルチンが30倍含まれたヘルシーなダッタンそば（700円）。
- そば通にもヘルシー指向の女性にもおすすめジャズの流れる店内で食べる絶品の所рｻば
吉風庵のそばは、そば粉だけで作られた混じりけなしの純粋な所рｻば。都内でも数少ないといわれる所рｻばが食べられる貴重なお店です。厳選した天然素材を使ったこだわりの汁でいただくことにより、そば本来の香り、風味が際立ち、通をもうならせる本物の味。お値段も所рｻばでありながら380円〜という手頃さ。安さの秘密は特注の機械にあるとか。所рｻばでいただけるのは吉風、更科、石臼の3種類。それぞれそばの実の部位の味を生かした違った味が楽しめます。注文を受けてからそばを打つので、少々時間はかかるが待つ価値は助ｪにあり。夜は蕎麦焼酎とともに、自慢料理の数々もいただけます。
- 吉風庵 （きっぷうあん）
- 03-3262-5056
- 神田神保町2-48
- 日祝、奇数週の土曜
- 11:00〜14:30、15:50〜22:00
土曜11:00〜14:30
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