人気メニューは、みんなでわいわい楽しめる「極上飛騨牛の朴葉みそ焼き」と、くせがなく柔らかいホルモンを使った「飛騨牛ホルモン煮込み」。どちらも本場の味を再現し、良質な脂なのでサッパリといただけます。郡上の名産「明宝ハム」は、どのお客さん「うまい。絶品！」と舌を巻くおいしさ。また、郷土料理と相性のいい地酒も豊富に揃っています。ランチタイムの「朴葉みそ定食」（ごはんおかわり自由！）には、極上飛騨牛（1,000円）、豚肉、鶏肉、豚キムチ、飛騨牛コロッケ、メンチカツ（各880円）の6種類があり、サービスで「最中アイス」が付くのでＯＬさんたちに大人気です。